Kycklingquesadillas med taco-smak
Perfekt lunchrätt/smårätt/bufférätt, eller varför inte att komplettera med vid sidan av en soppa?
Kycklinglasagne
Smaskig lasagne perfekt till fredagsmyset eller som bjudrätt.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 4 st soltorkade tomater i marinad
- 150 gram bladspenat fryst
- 2 msk kycklingfond
- 500 gram krossade tomater
- 2,5 dl Kelda Ostsås
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar från kvarn
- 8 st lasagneplattor
- 2 dl riven ost
Gör så här
- 1. Strimla kycklingfileérna och tina bladspenaten. Hacka soltorkade tomaterna.
- 2. Stek kycklingen i en stor stekgryta tills de får färg, salta & peppra, lägg i spenaten & de soltorkade tomaterna.
- 3. Häll i kycklingfond, krossade tomater, vatten och ostsås. Låt allt puttra samman.
- 4. Varva kycklingröran med lasagneplattor i en smord ugnsform. Strö över riven ost överst.
- 5. 225 graders värme i cirka 30 minuter (tills plattorna känns mjuka) Tillagningen går alltså snabbare om du använder färska lasagneplattor.
Kommentarer
@Birgitta Karlsson
Tack för receptet, det var jättegott! Blir det mat över är det perfekt som lunchlåda, det gillar jag.
Liknande recept
Tonfiskdipp
Servera den goda röran som pålägg på smörgås eller tillsammans med grillad kyckling, hårdkokta ägg eller rostbiff. Varför inte till äggen till påsk?
Het kyckling soppa med curry
En riktigt favorit hemma. Lätt att laga. För er som viktväktar är en portion 3 points.
Paprikakyckling
Paprika och kycklingfilé i en underbar kombination!
King Size Crisp Sallad with Spicy Ceasar dressing & Chicken
Godaste kycklingsallad jag smakat
Ljummen påsksallad
Till påsbuffé! Självklart passar salladen annars också.
Dryck vi tror du gillar
