Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 skivor rostbröd med fiber
- 2 tsk pesto
- 3 msk Keso
- 4 kycklingfiléer, stekta och kalla
- 100 g salladsblad
- 2 morötter, hyvlade
- 2 hela saltgurkor, skivade på längden
- 100 g soltorkade tomater
- 4 bananer
Gör så här
- Rosta bröden.
- Blanda pesto och Keso och bred på hälften av bröden.
- Skiva kycklingfiléerna tunt.
- Lägg sallad, kyckling, morot, saltgurka och soltorkade tomater på hälften av bröden.
- Lägg på resten av bröden som lock.
- Skär bröden i trekanter.
- Komplettera med banan så får du en fullvärdig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
