Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g margarin
- 2 msk vatten
- 2 ½ dl mjöl
- ½ grillad kyckling
- 1 paprika
- 6 champinjoner
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2,5 dl (1 burk) crème fraiche med chili och paprika
- Riven ost
Gör så här
- Rör ihop margarin, vatten och mjöl till den deg. Låt vila i 30 min i kylskåp. Kavla ut i en pajform och "picka" degen. Grädda i 15 minuter i 225 grader.
- Hacka alla ingredienser i bitar förutom vitlöken. Fräs svamp, paprika och lök. Tillsätt kycklingen och pressa i vitlöken. Häll sedan i crème fraichen o låt koka ihop nån minut. Häll i de förgräddade pajskalet. Toppa med riven ost. Gräddas i ytterligare 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
