Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 350 g kycklingfilé
- 1 röd lök
- 1 röd paprika
- 3 tomater
- 5 skivor getost
- Äggstanning:
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 dl lagrad riven ost
Gör så här
- Ugn 200 och 175 grader.
- Mixa mjöl och smör i en matberedare.
- Tillsätt vatten, stanna när degen formats till en boll.
- Låt vila svalt i 30 min.
- Tryck ut degen i en pajform och förgrädda 15 min.
- Sänk ugnen till 175 grader.
- Stek kycklingstrimlorna lätt runtom.
- Skiva lök och tomater. Strimla paprika.
- Vispa samman ägg, mjölk och mjöl. Tillsätt kryddor och riven ost.
- Lägg kycklingstrimlorna, löken och paprikan i pajskalet. Häll i äggstanningen, lägg på tomat- och getostskivorna. Grädda 35 min i ugnen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
