Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 75 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- ½ grillad kyckling
- 3 ägg
- 3 dl grädde
- ½ tsk salt
- 1 tsk timjan
- 2 ½ dl riven ost tex cheddarost
- ½ röd paprika
- ½ gul paprika
- Garnering;
- Ärtskott eller färsk timjan
Gör så här
- Blanda pajdegen i en matberedare. Kavla ut degen och lägg i en pajform, ca 27 cm i diameter. Ställ i kylskåpet i ca 30 min.
- Förgrädda pajskalet i 10 min i 225 grader.
- Skär loss kycklingköttet från ben och skär det i små bitar.
- Lägg i pajskalet. Vispa samman ägg, grädde, salt och timjan.
- Häll det över kycklingen. Strö över ost och paprika.
- Grädda pajen i ca 35 minuter.
- Gratinera och servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
