Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 100 g smör eller margarin
- 2 msk vatten
- 1 grillad kyckling
- 1 gul lök
- 150 g färska champinjoner
- 1 burk (120 g )old el pasos green chili
- 1 burk ( 340 g ) thick´n chunky salsa (välj styrka själv)
- 200 g naturell Philadelphiaost
- Riven ost
Gör så här
- Gör pajdegen genom att blanda samman mjöl och matfett till en grynig massa.
- Tillsätt vattnet och arbeta ihop degen. Låt den vila kallt en stund.
- Tryck ut pajdegen i en form och grädda sen i 200 grader ca 10 minuter.
- Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar.
- Bryn kycklingen och lök och champinjoner.
- Tillsätt salsan och Philadelphiiaosten. Rör om väl.
- Strö ut Green Chili över pajskalet.
- Bred ut röran på pajskalet och strö över riven ost.
- Gratinera i 200 grader i ca 15-20 min.
- Serveras med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
