Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingpaj på exotiskt vis
En jättegod paj, perfekt på fredag eller lördagkväll.
Ingredienser
- 3 dl mjöl
- 125 g margarin
- 4 msk vatten
- 1 dl turkisk yoghurt
- 500 g kycklingfilé
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 tsk cury
- Salt
- Peppar
- 2 tsk sambal oelek
- ½ dl vatten
- ½ hönsbuljongtärning
- 2 msk mjöl
- 2 dl turkisk yoghurt
- 4 msk mango chutney
Gör så här
- Gör en pajdeg av mjöl,margarin, och vatten och tryck ut i en pajform.
- Skär kycklingfiléerna i strimlor och stek med curry. Tillsätt strimlad paprika och låt steka en kort stund. Rör ut sambal oelek med vatten och vetemjöl. Häll i pannan och låt koka i 5 minuter. Krydda med buljongtärningen, salt och peppar. Rör till sist i yoghurt. Bred ut röran i pajskalet.
- Blanda sedan yoghurt med mango chutney och bred över hela pajen. Ställ in i ugn på 200 grader och grädda i ca 30 minuter.
- Serveringstips: Exotisk frukt t ex kiwi, banan, eller mandarinklyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
