Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklinglårfilè delade på längden
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk riven färsk ingefära
- 1 ½ dl teriyakisås
- 1 msk honung
- 1 tsk sesamolja
- 7½ dl cornflakes
- 3 msk sesamfrö
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Blanda vitlök, ingefära, teriyakisåsen, honung och sesamoljan i en stor skål. Lägg i kycklingfilèerna och rörom så att de täcks av marinaden. Ställ in skålen övertäckt i kylskåpet i så länge som möjligt ju längre dessto bättre.
- Häll cornflakes i en stor plastpåse och slå på dem så att de krossas. Tillsätt sesamfröna.
- Slå av marinaden från kycklingfilèerna, häll bort det som blir över av marinaden och lägg filèerna i påsen med cornflakes. Skaka den ordentligt så att flingorna täcker köttet.
- Lägg filèerna i en välsmord långpanna. Tryck tillbaka flingorna om de trillar av. Stek i ugnen i 15-20 minuter, eller tills filèerna blir genomstekta och guldbruna. De behöver inte vändas under stekningen.
- Servera dem varma eller ljumna med en god dipsås till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
