Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6-7 dl vetemjöl
- 25 gr jäst
- 2 msk olja
- ½ tsk salt
- 2½ dl vatten
- 1 påse tandorikryddor
- ½ dl vatten
- 1 msk olja
- Ca 240 gr strimlad kycklingfilé
- 1½ dl pizzasås eller liknande
- 200 gr riven ost
- färska skivade champinjoner
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till degen och låt jäsa 45 minuter.
- Värm ugnen, sätt in en plåt i mitten av ugnen.
- Kavla ut pizzadegen på bakplåtspapper.
- Blanda kryddmix, vatten, olja och kycklingkött.
- Bryn köttet snabbt i en stekpanna i lite olja.
- Bred pizzasås på botten, strö över ost och champinjoner, fördela köttet ovanpå. För över pizzan till den heta plåten.
- Grädda 10-12 minuter så att kycklingköttet blir färdigstekt.
- Servera med sallad och gärna någon god sås. ( Kebabsås.)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Dryck vi tror du gillar
