Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ grillad kyckling
- 1 rött äpple, finhackat
- ½ dl hackad purjolök
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 msk majonnäs
- 1 tsk curry
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 ciabattabröd
Gör så här
- Ta bort skin och ben från kycklinghalvan Finhacka köttet. Blanda det med äppel- och purjohack. Rör i yoghurt, majonnäs, curry, salt och peppar.
- Dela bröden, men inte ända in utan låt de sitta ihop längs ena långsidan. Fördela kycklingröran i bröden.
- Om man inte ska äta det direkt så förvara kycklingröran och bröden var för sig.
Kommentarer
@Ellen Larsson
Super god! Satte lite mer yoghurt, majonnäs och krydda för att få den mer "såsig". Åt den med bakad potatis!
@nenne31
håller med. ditta gägg ligger mellan 2 brödhalvor var dag på jobbet nu=)
@Ammi Bragd
Den kycklingröran är SÅ god! Tusen tack för att du fixade jobblunchen i somras och fick mig att börja äta röra i baugette :D
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
