Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 2 st hönsbuljongtärningar
- Salt
- Svartpepparkorn
- 1 gul lök
- Salladsblad
- 1 rödlök
- Ffärsk annanas
- Vattenmelon
- Honungsmelon
- Jordgubbar
- Tomater
- Gurka
- Kiwi
Gör så här
- Koka kycklingfiléerna i vatten med kycklingbuljongtärningarna, lök och svartpeppar i ca 20 minuter. Låt svalna i buljongen, gärna tills nästa dag.
- Lägg upp salladsblad runt om ett stort fat.
- Skiva kycklingfiléerna och lägg dom i mitten
- Hacka rödlök och lägg ovanpå filéerna.
- Garnera sedan med dom skivade frukterna runt om.
- Kokt nypotatis och en kall sås är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
