Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 burk kräftstjärtar
- 150 g gröna bönor
- 2 avokado
- Cocktailtomater
- 2 salladslökar eller rödlök
- Blandsallad (roculla, isbergs, babyspenat)
- 2 paprikor
- 1 gurka
- Dressing:
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk honung
- 3 msk citronsaft
- 6 msk olivolja
- Salt
Gör så här
- Börja med att göra dressingen. Pressa en vitlöksklyfta. Häll honungen, olivoljan och citronsaften i en skål, blanda i viklöken och salt. Låt stå. Skär kycklingen, salladen, gurkan, tomaterna, löken, avokadon och paprikan i bitar. Blanda allt i en skål. Ringla över dressingen. Servera med gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
