Kycklingsallad Bombay

Jättegod sallad med mycket gott i och på det en smarrig dressing!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 50 g ost
  • 1 röd paprika
  • 1 röd lök
  • 1 banan
  • 1 avokado
  • 8 dl strimlad, blandad sallad
  • 1/2 dl salta jordnötter
  • Dressing:
  • 2 dl gräddfil
  • 1-2 tsk curry
  • 2 msk mango chutney eller äppelmos

Gör så här

  1. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
  2. Skär ost och paprika i tunna strimlor.
  3. Skala och skiva lök och banan. Skala och klyfta avokadon.
  4. Lägg den strimlade salladen på ett fat och fördela övriga ingredienser ovanpå.
  5. Blanda ihop dressingen.
  6. Servera med bröd.
  7. Smaklig måltid!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept