Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st kycklingfiléer
- Tacokrydda
- 6 ägg
- Isbergssallad
- Gurka
- 2 avokado
- 20 gröna oliver
- 1 rödlök
- 100 g fetaost
- 1 burk majs (liten burk)
- 2 port bulgur
- 1 msk olivolja
- 1msk äppelcidervinäger
- Italiensk salladskrydda
Gör så här
- Koka bulgur enligt förpackningen fast med ¼-dels buljongtärning istället för salt.
- Skär kycklingen i små bitar och stek hastigt i stekpanna tillsammans med lagom mängd tacokrydda.
- Hårdkoka äggen. Blanda alla övriga ingredienser till salladen och blanda samman med ägghalvor, kycklingbitar samt bulgur.
- Servera tillsammans med vitlöks- eller currydressing samt en grov mjuk smörgås med ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
