Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 2 tomater
- 1/3 gurka
- ½ paprika
- 1 ask med salld, valfri sort
- ½ dl pumpa kärnor
- 30 g fetaost
- 2 dl pasta
- 2 msk pesto (med chilismak)
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisnignen på förpackningen. Häll av och låt rinna av en stund. Blanda ner peston. Låt svalna.
- Rensa kyckling från ben och skinn. Dela den i önskade bitar.
- Skär alla grönsaker förutom salladen och lägg i en skål. Tärna fetaosten i små delar och lägg i skålen.
- Ha ner salladen, pestopastan, pumpa kärnorna och kycklingen.
- Blanda om. Servera med en god dressing och ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
