Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer , 500 g
- 2 tsk olja
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 1 påse blandad sallad
- 200 g körsbärstomater
- 2 rosa grapefrukter
- 1 bit rödkål
- Rossosallad
- 100 g minikeso
- 3 msk grovhackade nötter
Gör så här
- Stek kycklingen i olja. Salta och peppra. Skär den i skivor.
- Skölj salladen och dela tomaterna. Skala grapefrukten med kniv och skär ut klyftor. Strimla rödkålen.
- Lägg salladen i botten på en tallrik och övriga ingredienser ovanpå. Servera med keso och strö nötterna över
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
