Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklinglårfiléer, ca 600 g
- 4 stora skivor parmaskinka, ca 80 g
- 1 kruka färsk basilika
- 1/2 tsk salt
- 1 krm peppar
- Arla smör-& rapsolja oliv
- 2 1/2 dl Kelda sås Tomato Treat
- 125 g körsbärstomater
Gör så här
- Lägg 1/2 skiva skinka och 2 basilikablad på varje kycklinglårfilé.
- Vik ihop och fäst med en tandpetare. Krydda med salt och peppar.
- Bryn kycklingen runt om i smör-&rapsolja i en stekpanna.
- Häll på sås. Koka på svag värme under lock ca 10 min.
- Vänd kycklingen ett par gånger under tiden. Dela tomaterna. Strö över tomater och resten av basilikan, hel eller strimlad.
- Servera med pasta.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
