Kycklingspett med dijonsenap, jalapeños, balsamvinäger och honung

Hos Remsan fann jag kycklingspetten och några ändringar är gjorda. Glömde visst säga, att de blir saftiga och väääldigt goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé, i skurna på kortsidan i något tjocka strimlor
  • 1 dl dijonsenap
  • 0,5 dl svensk honung
  • 0,5 dl rapsolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 2 tsk timjan
  • 1 rejäl nypa flingsalt
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
  • 10 st gröna jalapeño i lag, finhackade

Gör så här

  1. Mixa samman marinaden och marinera i minst 1h. Trä upp på spett och grilla. Karlarna gjorde som så att spetten fick färg och lades sedan i en ugnsform, då de vart något svåra att vända. Glöm inte att lägga över locket.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr