Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 1 msk japansk soja
- 1 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- 12 träspett
- 1 msk rapsolja
- Avokadoröra:
- 2 avokado
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 krm salt
- 1 krm nymald svartpeppar
Gör så här
- Kycklingspett: sätt ugnen på 175 grader. Dela varje kycklingfilé i 4 bitar på längden. Trä bitarna på spetten. Blanda soja, salt och peppar. Pensla spetten med soja blandningen.
- Bryn spetten i olja. Lägg dem i en ugnssäker form och stek mitt i ugnen ca 10 min.
- Avokadoröran: Dela, kärna ur och gröp ur avokadofrukterna. Mixa dem tillsammans med creme fraiche till en slät röra. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
