Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingspett med sweet chili marinad och sås
Jag hittade detta recept i en blogg i våras, minns inte vems. Det är riktigt gott! Jag provade även att tillsätta lite honung i marinaden och såsen, vilket jag kan rekommendera! i originalreceptet stod att man ska ta en skvätt soja,jag har skrivit 2 msk. Mängden kan minskas eller ökas beroende på tycke och smak.
Ingredienser
- Marinaden:
- 1 dl sweet chilisauce
- 2 hackade vitlöksklyftor
- 2 msk kikkoman soja
- ½ citron (saften)
- 2 msk olivolja
- Såsen:
- 2 dl creme fraiche 34%
- 1 dl sweet chilisauce
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 4 kycklingfiléer
- 4 träspett
Gör så här
- Lägg spetten i blöt.
- Sätt på ugnen på 225 g-250 g (eller sätt på grillen!). Rensa kycklingfiléerna och skär ner i långa bitar och marinera dem i marinaden.
- Gör såsen och ställ kallt i kylskåp.
- Låt detta stå i någon halvtimme innan du trär kycklingen på spetten.
- Grilla spetten på galler i ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
