Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 700 g kycklinginnerfilé
- ½ dl kinesisk olja
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 3 msk sesamfrön
- Dippsås:
- 3 dl gräddfil
- 1 dl sweet chili eller chilisås
- Salt efter smak
Gör så här
- Låt små grillspett av trä ligga i blöt i kallt vatten 30 minuter.
- Trä kycklinginnerfilé på spetten pensla med sojan. Strö över salt, peppar och sesamfrön. Stek spetten högt uppe i ugnen i 200 graders grill ca 20 minuter.
- Blanda gräddfil, sweet chili eller chilisås. Smaka av med salt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
