Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 ark smördeg
- 1 äggula
- 2 tsk sesamfrön
- 2 kycklingfiléer
- 250 g broccoli
- 4 minimajs
- 2 vårlökar
- 5 shiitakesvampar
- ½ röd spansk peppar
- Olja att woka i
- Till servering:
- Kokt ris
- Sweet chili-sås
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Lägg ut smördegen på en plan yta och stansa ut hjärtan. Det går bra med ett vanligt pepparkaksmått.
- Pensla med äggula och strö över sesamfrön. Grädda i ugnen i ca 10 minuter.
- Skär kycklingen i mindre bitar.
- Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar.
- Hetta upp en wokpanna med olja.
- Börja med att woka kycklingen. Lägg undan kycklingen och woka grönsakerna.
- Blanda ihop alltsammans och krydda med salt och peppar.
- Dela smördegshjärtat och lägg woken emellan. Servera med kokt ris och sweet chilisås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
