Kycklingwok med äggnudlar

Wok är snabbt att tillaga och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/3 paket fullkornsnudlar
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 msk matfett
  • Salt
  • Peppar
  • 5 salladslökar, i bitar
  • 100 g broccolibuketter
  • ½ röd paprika, i bitar
  • 2 msk teriyakisås
  • 2 msk oystersauce
  • Salt
  • Svartpeppar
  • ½ dl cashewnötter, rostade och krossade

Gör så här

  1. Lägg nudlarna i en bunke och häll över kokande vatten. Låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet.
  2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Woka kycklingköttet i matfett i en stor stekpanna, tills bitarna är brynta runt om. Salta och peppra.
  3. Tillsätt salladslök, broccoli och paprika och woka någon minut. Tillsätt nudlar, teriyaki- och oystersauce. Låt woken bli het. Strö över cashewnötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr