Läcker apelsintårta till sommarbuffén

Tips! Gör dubbel sats och grädda i två långpannor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Apelsinkräm:
  • 2½ dl strösocker
  • 100 g margarin
  • 2 ägg
  • 2 apelsiner, saft och rivet skal
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker, blanda mjölsorterna med bakpulver och rör ner.
  2. Häll smeten i en rund form med löstagbar botten och grädda kakan i 175 grader ca 30 minuter
  3. Till apelsinkrämen: Rör ihop saft och skal av apelsinerna, socker och margarin i en kastrull.
  4. Hetta upp tills smöret smält. Vispa upp och tillsätt äggen. Sjud under omrörning tills krämen blir tjock och blank. Låt den kallna. Vispa upp grädden och rör i den försiktigt.
  5. Dela kakan i två eller tre bottnar och lägg ihop med apelsinkrämen emellan
  6. Garnera efter tycke och smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr