Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 175 g digestivekex
- 50 g smör eller margarin
- 1 tsk malen kanel
- Fyllning:
- 200 g Philadelphiaost
- 1,5 dl youghurt med hallon
- 2 msk koncentrerad svartvinbärssaft
- 1,5 dl grädde
- 5 dl färska hallon
Gör så här
- Krossa digestivkexen och blanda dem med kanel. Smält matfettet och arbeta samman med kexsmulorna. Tryck ut degen i en pajform, 23 cm i diameter. Låt stelna i kylen, 30 minuter.
- Fyllningen: Rör samman färskost, youghurt och svartvinbärssaft till en jämn kräm. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i ostblandningen.
- Lägg 3,5 dl av hallonen i pajskalet och bred ostkrämen ovanpå. Ställ formen i kylskåpet i en timma.
- Dekorera med hallon och sikta florsocker över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
