Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Läcker lunchmacka
En ljuvlig varm smörgås med inspiration från Italien.
Ingredienser
- 1 zucchini, ca 300 g
- 1 purjolök
- 4 tomater
- 250 g Keso Naturell
- 1 dl grovriven ädelost eller getost
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk smör
- 4 stora skivor ljust bröd
- 4 stora skivor parmaskinka eller rökt skinka
Gör så här
- Skär zucchini och purjolök i strimlor. Dela tomaterna och ta bort kärnorna. Grovhacka dem. Blanda Keso och ost.
- Fräs zucchini, purjo och vitlök i lite smör i en stekpanna.
- Rör i tomaterna och krydda med salt och peppar. Ta upp det.
- Stek bröden i smör i stekpannan. Lägg upp dem på tallrikar och lägg på grönsakerna. Klicka över ostblandningen och lägg på skinkan.
- Servera mackan nystekt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
