Läcker nationalbakelse

En lite annorlunda bakelse som passart till olika tillfällen. Ex. Nationalbakelse, Mors Dag, Examen osv.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 450 g mandelmassa, riven
  • 225 g smör, rumsvarmt
  • 4,5 ägg, lättvispade
  • Fyllning:
  • 150 g mandelmassa, riven
  • 1,5 apelsin, färskpressad
  • 1,5 l jordgubbar, skivade
  • Citronmeliss
  • Svenska flaggor, små

Gör så här

  1. Mazarinbotten:
  2. Sätt ugnen på 175°C.
  3. Lägg mandelmassa och smör i en matberedare och kör tills det blir en jämn massa, tillsätt de lättvispade äggen.
  4. Bred ut massan i ett 1 cm tjockt lager i en långpanna med bakplåtspapper.
  5. Grädda i mitten av ugnen i 10–12 minuter, ta ut och låt svalna. Skär rutor eller ta ut rundlar av botten.
  6. Fyllning:
  7. Blanda mandelmassan med apelsinjuice.Bred ut ett lager på de utskurna bottnarna och lägg på jordgubbskivor. Garnera med citronmeliss.

Kommentarer

Λατρεύω τις φράουλες!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…