Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 marängbottnar
- 200 g Fazer vit lemon/lime ckoklad
- 500 g rabarber
- ca 1-1½ dl strösocker
- 3 dl vispgrädde
- 2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
- Ev skalet av en citron (kan uteslutas)
- Smultron
- Röda vinbärsklasar
- Jordgubbar
- Citronskal
- Citronmeliss
- eller annan dekorativ frukt.
Gör så här
- Skölj rabarbern, men skala den inte. Skär den i ca 2 cm stora bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med sockret.
- Låt raberbern sakta smälta på svag värme under lock. Det blir en ganska lös kompott. Låt den kallna i kyl.
- Vispa grädden hårt tillsammans med vaniljsockret och ev citronskal rör ner den skedvis i den kalla rabarberkompotten. Rör om väl.
- Smält chokladen försiktigt i micro eller vattenbad, pensla bottnarna med chokladen, låt stelna kallt (Detta moment kan uteslutas men tårtan "smälter" ganska fort då).
- Fördela moussen mellan bottnarna och ovanpå dekorera med ett berga av smultron, röda vinbärsklasar, jordgubbar mm. Strö över citronmeliss.
- Servera direkt!
- (Har du penslat bottnarna med choklad går det bra att vänta ett tag med att servera den)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
