@wombat04

Läcker valnötstårta

En fin tårta med smak av choklad, valnötter och kaffe. Servera gärna färska bär och vispad grädde till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 60 g choklad i bitar
  • 1/2 dl matolja
  • 1 krm salt
  • 1 dl starkt kaffe
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ev 1 tsk punsch eller likör
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 2 1/2 dl hackade valnötter
  • Chokladglasyr:
  • 150 g choklad i bitar
  • 1 msk matolja

Gör så här

  1. Värm choklad, olja, salt och kaffe i vattenbad tills chokladen smält. Häll chokladsmeten i en bunke. Tillsätt socker, ägg, grädde, bakpulver, vaniljsocker och ev punsch eller likör. Vispa smeten med elvisp tills den är väl blandad.
  2. Tillsätt mjölet och vispa ca 3 minuter. Skrapa då och ned den smet som fastnar på kanterna. Rör ned hälften av nötterna och häll smeten i en smord, bröad 1 1/2-litersform. Grädda i nedre delen av ugnen i 175° 35 - 40 minuter eller tills kakan börjar lossna från kanterna.
  3. Låt kakan svalna i formen. Flytta sedan över den på ett smörpapper.
  4. Glasyr: Värm choklad och olja i vattenbad. Bred chokladglasyren över kakan i ett jämnt lager. Strö över resten av nötterna.

Kommentarer

@alloett
Verkade god när man läste receptet, men blev torr och tämligen smaklös. Inget jag provar igen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar