Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl mjölk
- 2 msk flytande honung
- 1 msk salt
- 5 dl rågsikt
- 7-8 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till 37 grader och häll lite av den över jästen, rör tills den löst sig.
- Häll i resten av mjölken, honung, salt, rågsikt och mjöl.
- Arbeta degen smidig (helst i maskin). Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.
- Klä en långpanna (30 x 40 cm) med bakplåtspapper.
- Tryck ut degen i långpannan.
- Låt jäsa i 30 minuter.
- Dela degen i 20 bitar med kniv och låt jäsa 10 minuter till.
- Grädda i 225 grader i nedre delen av ugnen i ca 15 min.
- Låt brödet svalna på galler och bryt det sedan i bitar.
- Om man vill kan man pensla brödet med smält smör medan det är varmt, för att få en glansigare yta på det.
- Går bra att frysa. Värm dem lite innan du äter dem, då smakar de som nybakta.
Kommentarer
@ledivo
Mycket goda och lättbakade. Bra att de inte innehåller något fett och ändå är lika goda som andra råg-vetebullar. Klar 5:a
@godsett
Jätteenkelt att göra. Gott!!! Kommer att göra fler gånger.
@lajjsa89
Helt okej bröd, enkelt att göra! Jag piffade upp de med lite solrosfrön :)
@Monica Danell
Bakade det idag
super gott tänker göra om den igen
du får en 5 för den
monica
@Anna
Lätt att baka och väldigt gott! Kommer att göras fler gånger :)
@dorado
Verkligen gott och lätt att göra. Sista gången penslade jag med smör coh det blev ännu bättre.
@hayse_bollau3hotmail-com
Hej ! Det är läckert " endeed " Tyckte Haysé Bollau
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
