Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g smör eller margarin
- 9 dl havregryn
- 100 g sötmandel (ca 1½ dl), hackad
- 1,5 tsk bakpulver
- 3 dl socker
- 1 ägg
- Glasyr:
- 1 paket mjuk nougat (250 g)
- 50 g mörk choklad
Gör så här
- Ugn 225º.
- Smält fettet i en stor kastrull. Blanda ner havregrynen och låt det dra ett par minuter. Blanda i mandeln och bakpulvret blandat med sockret. Vispa ihop ägget och blanda ner det. Rör allt till en jämn massa.
- Tryck ut massan ordentligt i en långpanna ca 40 x 30 cm, smord eller med bakplåtspapper.
- Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
- Låt svalna något. Hyvla nougaten, med en osthyvel, över den ännu varma kakan så att nougaten smälter och bred ut den jämnt över kakan. Låt svalna.
- Smält choklad och ringla över kakan. Det är inte nödvändigt men gör kakan extra fin. Skär kakan i rutor.
- Förvara svalt, t ex i burk med bakplåtspapper mellan kakvarven. Går bra att frysa.
Kommentarer
@gnagett
De här var verkligen goda. Gillar när man kan baka i långpanna så det blir en ordentligt sats på en gång.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
