Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st frysta smördegsrullar
- 1½-2 dl äppelmos
- 150 g riven mandelmassa
- Socker
- 40 g hackade hasselnötter
- Ägg till pensling
- Till servering:
- Vispad grädde
- Hallon
- Mynta
Gör så här
- Tina plantorna något tills de precis går att kavla. nyp ihop 2 plattor på längden och kavla ut dem till ca 20 x 24 cm.
- Bred på ett tunt lager äppelmos, strö över mandelmassa, ett tunt lager socker efter smak och hasselnötter. Rulla ihop som en rulltårta och lägg in i frysen en stund tills den har stelna. Pensla
- rullen runtom med uppvispat ägg. Skär i 2½ cm tjocka bitar och lägg på bak-pappersklädd plåt. Pensla ägg på snittytan och sätt in i 225gr. Grädda tills bitarna fått färg och ser frasiga ut ca 15-20 minuter. Servera med vispad grädde, färska hallon och en liten myntakvist.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
