Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Läskande vinbärssorbet
Härligt läskande sorbet gjord på vinbär... Bara att göra iordning, frysa, och avnjuta en varm sommardag!
Ingredienser
- 4 dl valfria vinbär
- 2 dl vatten
- 1 ½ dl socker
- 2 msk glukos
- 1 äggvita
Gör så här
- Värm bären i en kastrull på svag värme. Låt småkoka under lock tills de brister och avger sin saft, det tar ca 5 minuter.
- Pressa därefter bärmassan genom en sil med baksidan på en sked. Låt kallna.
- Värm upp vattnen, sockret och glukosen i en kastrull. Koka lagen ett par minuter till simmig konsistens. Låt kallna.
- Blanda sedan den kalla sockerlagen med bärmassan.
- Frys blandningen i en bunke, rör om då och då så att den fryser jämnt.
- Vispa äggvitan vit och fast. Tillsätt när bärmassan är fryst.
- Djupfrys sorbeten. Sen är det bara att njuta!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
