Lätt äppelkaka utan smör

Försvinnande gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 Ägg
  • 3 Äpplen
  • 1 msk socker +
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 1 dl kokande vatten

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Skär äpplena i bitar, lägg i en rund form. (Ca 23 cm i diameter)
  3. Strö över 1 msk socker.
  4. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vetemjöl blandat med bakpulver.
  5. Bred ut smeten över äppelbitarna.
  6. Häll det kokande vattnet över kakan och ställ in i ugnen.
  7. Grädda ca. 30 min. När kakan är klar har ytan blivit nästan marängaktig.
  8. Låt svalna, pudra ev. med florsocker.

Kommentarer

JÄTTEgod ju! Gjorde till min au pair-familj och den var borta när jag kom hem, så jag antar att de gillade den också.
Frasig yta! En älskade den, en vägrade ta om, resten tyckte sådär, så betyget blir 3. Kul som omväxling.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr