Lätt banankaka

Enkel att göra och god att äta. Jag använde kokosflingor i kakan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 ½ dl brun farinsocker
  • 1 dl olja (rapsolja)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bikarbonat
  • 2 dl havregryn
  • 3 mosade bananer
  • 1 dl filmjölk
  • Ca 1 dl kokosflingor eller 2-3 tsk rivet apelsinskal

Gör så här

  1. Vispa ägg och farinsocker pösigt och tillsätt oljan.
  2. Blanda samman alla torra ingredienser och rör ner dem i smeten.
  3. Tillsätt därefter bananerna, filmjölken och kokosflingor eller apelsinskal.
  4. Häll smeten i en avlång smord och bröad form ca 1 1/4 liter.
  5. Grädda i 175-200 grader ca 50-70 minuter, beroende på värme och ugn.
  6. Jag gräddade i 175 grader ca 65-70 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr