Lätt nötäppelkaka

En riktig goding som serveras halvljummen med glass eller vaniljsås. Bild kommer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äpplen
  • 1 dl + 1 msk strösocker
  • 75 g smör
  • 2 äggulor
  • 50 g rivna hasselnötter
  • 2 tsk citronsaft
  • 2 äggvitor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala, kärna ur och klyfta äpplena och låt ligga 2 minuter i vatten med en msk socker i. Häll av vattnet.
  3. Lägg klyftorna i ett vackert mönster i botten på en väl smörad och bröad form. Rör samman socker och smör, tillsätt därefter äggulorna och de rivna hasselnötterna och sist citronsaften.
  4. Vispa vitorna till hårt skum och blanda försiktigt ner i smeten. Täck äpplena med smeten.
  5. Grädda i ca 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr