Lätt sockerkaka med smak av citron, kardemumma och vanilj

Sockerkaka passar vid alla tillfällen! Gott och klassiskt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st ekologiska ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljstång
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk saft från citron och citronskal
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • smör (till formen)
  • ströbröd (till formen)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg, strösocker och vaniljstångens ploppar vitt och riktigt pösigt.
  3. Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten.
  4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kardemumma, citronskal och saft, samt salt, och vänd försiktigt ner det i sockerkakssmeten. Fyll en smord och bröad sockerkaksform.
  5. Grädda sockerkakan i mitten av ugnen i 35 minuter. Prova med en sticka, sockerkakan är klar när stickan blir torr.
  6. Låt din sockerkaka svalna, stjälp sedan upp den på ett fat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr