Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g smör
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 3 dl kokosflingor
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 1,5 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- Glasyr:
- 100 g mörk choklad
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk mörkt muscovadoråsocker
- Garnering:
- Ca 2 dl vispgrädde
- 5 jordgubbar
- 2 msk kokosflingor
Gör så här
- Värm ugnen till 175°.
- Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
- Tillsätt det avsvalnade smöret och kokosen.
- Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker.
- Rör ner det i smeten. Häll smeten i smord form ca. 24 cm i diameter, gärna med löstagbar kant.
- Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter.
- Låt svalna.
- Glasyr: Hacka chokladen grovt.
- Låt grädden koka upp. Ta den från värmen.
- Lägg i chokladen och låt den smälta.
- Rör i sockret. Låt stelna till lagom konsistens för att kunna bredas på kakan.
- Garnering:
- Vispa grädden och spritsa den på kakans kanter.
- Dela jordgubbarna och lägg på dem.
- Strö över lite kokos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
