Lättbakad solroslimpa

Mycket gryn, torkade aprikoser, valnötter och solrosfrön gör det extra nyttigt

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl torkade frukter
( aprikoser, äpplen och katrinplommon)
1 dl hela eller halva valnötter
4 ½ dl filmjölk
¾ dl mörk sirap
2 dl rågkross
1 ½ dl havregryn
1 dl solrosfrön
2 ½ dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 ½ tsk salt
1 ½ tsl bakpulver
1 ½ tsk bikarbonat

Gör så här

Sätt ugn på 200 °
Hacka frukten i ganska stora bitar och lägg dem i en stor skål tillsammans med valnötterna. Rör i filmjölk och sirap. Blanda resten av ingredienserna. Tillsätt det till frukten / filen. Rör samman till en smet. Häll smeten i en avlång form ( ca 1 ½ liter), klädd med bakpapper. Grädda i nedre delen av ugnen 50 - 60 miniter. Låt svalna helt innan du skär i brödet

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…