@mykolo

Lättbakade blåbärsbullar

Mycket lättbakade och därtill jättegoda blåbärsbullar

Desserter Bullar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Degen:
1 ägg
1,5 dl strösocker
125 g smält margarin
4,5 dl mjölk
6 tsk bakpulver
1 tsk hjorthornssalt
13 dl vetemjöl
Fyllning:
Ca 1,5 l blåbär (en knapp dl per kaka)
Strösocker

Gör så här

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölk och smält margarin.
Blanda vetemjöl, bakpulver och hjorthornssalt och rör ner. Mängden mjöl är ungefär. Arbeta ihop degen väl.
Kavla ut 20 små rundlar. Lägg på blåbär (en knapp dl). Strö över lite socker (1 tsk) per kaka.
Vik upp en kant.
Grädda i 200° ca:13 min
Naturligtvis går det även bra att göra större kakor.

Kommentarer

@Ann-Britt Berglund

Så suveränt recept! Brukar annars baka av vetebrödsdeg men detta var en hit. Snabbt och enkelt och dessutom gott. Full pott med stjärnor! /kram Ps Precis lämplig storlek för de jäser ut lite i ugnen