Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2½ dl vatten
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 25 g jäst
- 2 msk kummin
- 2 msk linfrö
- ½ dl solroskärnor
- 1 dl kruskakli
- 6-7 dl vetemjöl
Gör så här
- Värm vattnet till 37º. Häll i en bunke och blanda med jästen. Tillsätt olja, salt, kummin, linfrö, solroskärnor, kruskakli och ca 6 dl av mjölet och arbeta väl.
- Låt jäsa i övertäckt i bunken 2 timmar.
- Sätt ugnen på 250º.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den. Forma till ett runt eller avlångt bröd och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
- Låt jäsa i 20 minuter.
- Sätt in i ugnen i 20-25 minuter.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
