Lättlagad Äppelkaka

Toppengod. Detta recept är måttat att få plats i aluminiumform/pajform

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1½ dl strösocker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj
  • Fyllning:
  • 2 syrliga äpplen
  • ½ dl vit baksirap
  • Garnering:
  • 1 msk florsocker
  • 1 tsk kanel, malen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Skala och kärna ur och klyfta äpplena. Koka dem nätt mjuka i sirapen. Rör matfettet och sockret mjukt. Tillsätt ägget.
  3. Blanda mjölet, bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i smörblandningen. Tryck ut 3/4 av degen i en form. Lägg på äppelklyftorna. Kavla ut resten av degen och sporra eller skär ut remsor. Lägg remsorna som ett rutmönster över äpplena.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr