Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500-600 g benfritt kött
- 4-5 lökar
- 1 burk hela tomater 400 g
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 msk tomatpuré
Gör så här
- Skär löken i bitar och häll av nästan allt av spadet från tomaterna. Spara spadet. Koka upp lök och tomater i en gryta utan lock, tillsätt salt och peppar, paprikapulver, timjan, pressad vitlök och tomatpuré.
- Skär köttet i jämna bitar cirka 3x3 cm stora. Lägg dem obrynta i tomatröran och sjud en timme, späd under tiden med mer tomatspad. Smaka av.
- Servera med pasta, ris eller potatis.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
