Lättlagad morotsbiff med lök

Vackert orangegula och suveränt goda morotsbiffar som är lätta att laga. Färsen håller ihop fint vid stekning. Serveringsförslag som tillbehör: Enkel kall dillsås av crème fraiche, hackad dill, salt och peppar, eller en varm svampstuvning/-sås.

Vad tycker du om receptet?

Kommentarer

@Britt-Marie Torstensson

Det var jättegoda biffar...följde receptet men stekte dem länge, vände dem några gånger. Kommer att göras fler gånger absolut. Tack!

@nickolinna

Smaken var jättegod men vi tyckte att konsistensen blev lite blöt/svampig. Hur vet man att de är färdiga inuti?

@frele1

Ja, det gäller att följa receptet! Jag rev morötterna grovt istället för att få lite mer "tugg". Men då höll inte smeten ihop alls. Gjorde om, gjorde rätt och fick ett perfekt resultat! Dock hade jag lite mer ströbröd i. Supergott!!

@riku2

Mycket gott, tillsatte dock en skvätt grädde samt mera ströbröd då färsen blev vattnig, antagligen pga. att saltet drog ut så mycket vatten ur morötterna.

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…