Lättlagad och god efterrätt under marängtäcke

En lättlagad men mycket god efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g våffelkex , tjinuski eller chokladsmak ( t ex Cloetta minirutor)
  • knappt 1 liter vaniljglass i skivor
  • 200 g frusna hallon
  • Maräng:
  • 4 äggvitor
  • 2 dl socker

Gör så här

  1. Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt strösockret.
  2. Krossa kexen och strö dem på bottnen av en ugnssäker form, ca 27cm i diameter. Sätt ca 1.5-2 cm tjocka skivor av vaniljglass ovanpå. De frusna hallonen strös över och till sist hälls marängen över alltihop.
  3. Efterrätten skall vara ca 1-2 minuter i ugnen i 250 grader, eller tills marängen blir litet brun.
  4. Avnjuts genast!

Kommentarer

Jag brukar använda våffelkex med kinuskismak
vad är kinuskikex?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…