Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 200 g rökt skinka
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk smulad basilika
- 2 msk vetemjöl
- 3 ägg
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Hacka skinkan fint. Blanda alla ingredienserna i en bunke. Rör tills allt är blandat.
- Häll smeten i en smord ugnsäker form som rymmer ca 1 1/2 liter. Grädda i ugn 1 1/4-1 1/2 timme.
- Låt patén kallna. Stjälp upp den.
- Servera skivor av patén med cuberlandsås eller gräddfilssås smaksatt med tomatpuré. Servera också med små inlagda gurkor och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
