Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 200 g mjöl
- 1msk olja
- 1/2 tsk socker
- 1 tsk salt
- Ca 2 dl vatten
- Fyllning:
- 200 g lammfärs
- 2 st lökar
- Ca 1 vitlöksklyfta
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk pulbiber (strakt paprikapulver) eller Chilipulver
- 1 tomat
- 1 knippe persilja
- 1 grön paprika
- Calt
- Mald peppar
Gör så här
- Häll mjölet i en bunke och för en grop i mitten. Häll i gropen salt socker och olja och knåda fram en jämn deg genom att lite i taget tillsätta vatten. Låt degen vila ca 30 min under fuktig duk.
- Finhacka persilja lök och vitlök. skala tomaten och skär i små tärningar. Skölj paprikan och skär i små tärningar.
- Lägg lammfärsen i en skål. Blanda med persiljan löken vitlöken tomaten och paprikan. Tillsätt tomatpuré och pulbiber. Bearbeta det hela till en jämn smet.
- Strö mjöl på ett bakbord. Dela degen till jämnstora klumpar. Platta till degklumpen och kavla sedan ut till runda kakor.
- Fördela färsblandningen över kakan. Baka i förvärms ugn 200 grader i ca 10 min.
Kommentarer
@agirmangurbethotmail-com
Vad är calt för ingrediens ?:)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
