Lakrisparfait

Galet god och lyxigare än färdig glass

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 karameller turkisk peppar
  • 4 äggulor
  • 1 tsk lakrispulver
  • 1 dl florsocker
  • 4 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Krossa hälften av karamellerna fint i en mortel och
  2. resten grovt.
  3. Rör ihop dem med äggulor, lakrispulver och florsocker.
  4. Vispa grädden och vänd ner.
  5. Häll smeten i en form, ca 1 liter..
  6. Frys 4-5 timmar.
  7. Doppa formen i varmt vatten och stjälp upp parfaiten på ett fat.
  8. Låt stå i kylen ca 15 minuter innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr