Lakrits- och hallonpaj

Använd äkta lakritsgranulat och resultatet blir fantastiskt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl färska eller frysta hallon
  • ½ dl sirap
  • 1 dl vispgrädde
  • 125 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 dl havregryn
  • 1.75 dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk lakritspulver, (rågad)

Gör så här

  1. Blanda alla torra ingredienser förutom lakritspulvret i en skål. Smält smöret i en kastrull och blanda i grädde, sirap och lakritspulvret och vispa ihop lite med en handvisp så att pulvret blandas i ordentligt.
  2. Häll sedan ut hallonen i en stor pajform, blanda smör-lakritsblandningen med de torra ingredienserna och häll ut över hallonen.
  3. In i ugnen 150 grader i ca 45 minuter.
  4. Låt svalna till kall. Ev lättvispad grädde till. Himmelskt gott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr