Lakritsfyllning till tårtor/cupcakes

För lakritsälskare är denna fyllning underbar! Passar perfekt med citron-, hallon- eller passionfruktsfyllning. Supergott att kombinera med violfyllning också :p

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl grädde
  • 100 g salmiak, t.ex. Turkisk Peppar Crush
  • 1 msk majsstärkelse
  • ½ dl socker

Gör så här

  1. Värm upp 2 dl grädde, salmiak, majsstärkelse och socker i en kastrull tills salmiaken smält och krämen tjocknat. (Det tar en god stund men gör inget fast den råkar koka emellan).
  2. Kyl ner krämen ordentligt, t.ex. först i vattenbad och sen i kylskåp. Vispa resterande 2 dl grädde och vänd ner i salmiakkrämen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr